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翡翠梅
毎年、１年分作って瓶詰めしている「翡翠梅」ですが、今年は梅がほぼ全滅だったので、翡翠梅を作ることが出来ません・・・スーパーで売っている梅は、農薬や（有機栽培でも認定されている農薬もあるので）殺虫剤や除菌剤が・・・せっかくの自分用の食べ物なのでそれらを一切排除して、多少の見た目は気にしないで口に入れたいと思って育てているので、信用出来ない物は使いたくありません。と言うことで、今年の青梅は・・・手のひら...
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イノシシの被害
今日は天気が良さそうなので、桃を収穫してジャム作りをします。ここ数年、イノシシの被害が酷くて、最近はほぼ毎日何かしらの被害があります。一昨日は、家の前が・・・植木鉢やプランターがひっくり返されて、ひっくり返したプランターも更にヒックリ返されていました。我が家は１週回ると、２４枚のサッシと１カ所の玄関と２カ所のお勝手口があり、毎日どこかしらの被害が出ています。ホント・・・いい加減にして欲しい・・・。所...
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アンズの品種 ニコニコット
２００９年に長野県の農協に電話して、手に入れたアンズの木が数本あります。ニコニコットもその中の１本です。今年はバラ科の果物は、ほぼ全滅でしたが、ニコニコットは少しだけ収穫できそうです。しかし試食程度の収穫ですね。しかも、去年からニコニコットの枝が原因不明の病気？で、枯れてしまいました。去年は、枯れた枝を電動ノコギリで切り落として癒合剤で手当をしましたが、今年は別の枝が枯れていました。アンズは自家和合...
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白いザクロ
母が、春の木市で白いザクロを買ったのは、もう４～５年くらい前の事ですが、台風で毎年倒れてしまいます。丁度、風の通り道に植えちゃったのかな～？近くのレモンの木も数年前に倒れたけど、そのままほったらかしにしていたら、倒れた状態から枝が上に向かって伸び始めて、毎年沢山のレモンが収穫出来るようになっています。沖縄などでは台風の被害で倒れた果物をそのまま育てていたら、倒れた部分が支えになり２度と台風で倒れるこ...
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完熟のニコニコット
ほとんどの果物は、植えてから１０年経過すると美味しくなるって言うけど、都市伝説じゃないですね～柑橘類なども初生りから２～３年経ったらビックリするくらい甘くなりますもんね。ファーム武岡のニコニコットは２００９年１２月に植えたので、今年は１０年目になります。去年から原因不明の（私が分からないだけだけど・・・）枝枯れがあり、今年も枝が枯れちゃって収穫は試食程度だったけど、今朝、樹上完熟したニコニコットが落...
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柚子の木
３年生の柚子の大苗を購入して畑に植えたのは、２０１０年の事でした。購入前に調べたとき、柚子の中でも本柚子と呼ばれているのは、木頭柚子の事で、柚子の中では一番香りが良くて、酸味も一番強いのが木頭柚子って、書いてあったので、早く収穫したくてお値段はチョット高かったけど、大苗を購入しました。木頭柚子の中でも、種から育てた実生柚子の香りは他の柚子とは比べ物にならいと言われていますが、種から育てると初めてなる...
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緑のもやし
今日の降水確率は１００％、お出かけの予定ですが車の乗り降りの時だけでいいので、雨が降らないで欲しいな～。もやしはスーパーでも安くて美味しい優等生ですよね。時々、もやしを種から育てて作っています。緑豆を一晩水に漬けてから、朝晩水をかけて５日くらいで出来上がりです。手に取ってみたらこんな感じです。根を切って、ザルに乗せてお日様に２～３時間当てると双葉の所が緑色になります。市販のもやしよりも柔らかいけど、...
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アボカドの大木
最近、熱かったのでタオルケットで寝ていたら、肌寒くて目が覚めちゃいました。２０１３年に植えたアボカドのフェルテが見上げるくらい大きくなっています。２０１３年４月に植えたので、丸６年が過ぎ７年目に入っています。幹の一番太いところを測ってみたら、８２センチありました。太さだけ言えば、メタボの私の方が太い・・・あはは・・・フェルテの特徴として、横に開張すると書いてあったけど、本当に横に広がっています。台風...
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露茜の収穫
２００８年に農研機構のプレスリリースで、露茜という梅の新品種の発表があり、ワクワクして予約を入れて２００９年に植えた露茜ですが、思ったよりも弱々しくて、２本の内の１本は鈴なりになった後、２～３年かけて枯れてしまいました今考えれば、おそらく鉄砲虫の被害にあっていたんだなと分かりますが、その当時はまだ知識が無くて、枯らしてしまいました。残ったもう１本の露茜は、あまり生育が良くなくて（毎年ものすごい藪にな...
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プラム井上
今朝は、花螺李（奄美のプラム）を５キロ収穫しました。コンポートを作って、瓶詰めにして半年以上寝かせてからヨーグルトのお供にします。冬を越すとシロップと果肉が熟成されて出来たてよりも美味しくなります。昨日は、プラム井上が少し赤くなっていたので、生産農家さんだったら、これくらいで収穫しているのかな？と言うくらいの青いプラムを試しに収穫してみました。そのままテーブルの上に置いて、しばらく様子を見てみました...
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奄美のスモモ
奄美大島の特産品の一つに、スモモがあります。鹿児島では、「いぐり」とか「奄美のスモモ」とか言いますが、正式名称は「花螺李」といいます。今年は天候不良の影響で、去年の２割しか収穫出来ないそうです。ファーム武岡でも収穫時期が近づいてきました。試しに少し収穫してみました。一口かじってみたら、みずみずしい酸っぱさでした。樹上で黒紫色になるまで完熟させた花螺李の味は、「これがあの酸っぱいプラムだっけ？」と思う...
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アジサイの色の変化
母がアジサイが大好きで、色々なアジサイを植えては枯らし・・・あはは・・・畑の周りには、刈払機を使って地面ギリギリまで切ったのに・・・昔ながらの大きなアジサイが生き返って咲いています。ガクアジサイだけではなく、手まり咲きのアジサイもバスケットボールくらいの大きさの花が咲いています。色々な所で１～２枝分けて貰い、挿し木で増やして３～４年経つと大株に育つので、お裾分けをしています。初めは緑色の花ですが、だ...
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ヤマモモ
ファーム武岡の家庭果樹園には、ヤマモモの雄と雌の木が１本ずつあります。以前はメスが２本あり隔年結果であっても、交互に隔年結果していて、沢山生っていたのですが、１本枯れちゃったので今年は裏年でポツポツしか生っていません。ヤマモモは中国語では「楊梅」広東語では「山楊梅」といいます。銀杏の花粉とヤマモモの花粉は、大陸からでも風に乗ってやって来ると言われているそうで、近くにオスの木が無くても受粉できるそうで...
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プラム・メスレーの最高糖度
ファーム武岡で育てているプラムは、「メスレー」から始まりました。我が家で「スモモのおじさん」と呼んでいる、おじさんがいます。（親戚のおじさんでは無く、全くの他人ですが、親しくしている、知り合いのおじさんです）偶然、スモモのおじさんと、知り合いになり「スモモをちぎりにおいでよ」と言われて、串木野にある「スモモのおじさん」の畑にお邪魔して、木に生っている状態で、これ以上は完熟しない！っていうくらいまで完...
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カリンの生長
今日の天気予報は100％雨ですが、外はまだ降り始めていませんね。ファーム武岡には２本のカリンが植えてありました。植えてから３年目くらいの時に、シルバーさんが草払いの時に、地際から切ってしまい、そのままほったらかしにしていたら、接ぎ木部分よりも下の台木の所から芽が出てきたのでそのまま育てています。台木の品種を知らないので、カリンの品種は何なのかわかりません。２本の内、１本は枯れちゃったので残った１本に...
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小さなトンボ
プールに水をはっていると、ボウフラが繁殖するのでボウフラ対策としてメダカを飼っています。プールの階段には、植木鉢に植えた睡蓮を置いています。睡蓮の写真を撮ろうとデジカメを構えたら、睡蓮の手前に小さなトンボが写っていました。とても小さなトンボです。何て言う名前のトンボだろうな？
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アボカドのその後
昨夜から雨が続いていますね。しばらくは雨の日が続くみたいです。アボカド栽培も７年目に入り、初めて実が付いていて、大喜びしていたけど、見に行くたびに生理落下していて、大豆大まで育ったのは、７０～８０個くらいあったけど、とうとう３個くらいしか残っていません。まあ、今年はAタイプの花が咲かなかったので、自家受粉したのか？はたまたBタイプ同士で開花時間が被って咲いて受粉したのか？は分かりませんが、１品種でも...
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ニンニクの花
昨日の大雨で知り合いの家は、玄関のそばまで甲突川の水が上がって来たそうです。今、雨がやんでいます。これ以上大雨が降らなければいいですね。ジャンボニンニクの花が、畑のあちこちで満開です。草払いをした時や、トラクターで耕した後に整地して、雑草を集めて土手に捨てたときにジャンボニンニクの種が混ざっていたのでしょうか？どうして此処に？って言うくらい、土手のあちこちでジャンボニンニクが、花盛りです。
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なつおとめ桃
植えてからまだ1年6ヶ月なのに、もう実を付けた桃が2本あります。その中の1本は「なつおとめ」と言います。画像は、大雨が降り続く前の画像です。雨と虫で、今は１個も生っていません。画像は、ガ？チョウチョウ？...
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